Имамбаялдъ
Имамбаялдъ. Продукти: патладжани, лук, моркови, чушки. За 8 порции.
Доматите са в основата на безброй ястия. Готвени, те освобождават повече ликопен, отколкото сурови – затова доматеният сос е полезен.
Имамбаялдъ. Продукти: патладжани, лук, моркови, чушки. За 8 порции.
Предястие по чешки. Продукти: домати, рибен пастет, лимонов сок, лист маруля. За 4 порции.
Постен гювеч. Продукти: картофи, лук, тиквички, патладжан. За 4 порции.
Шарена яхния. Продукти: кромид лук, моркови, целина, грах. За 4 порции.
Курбан от овче месо. Продукти: овче месо, джолан, домати, лук. За 5 порции.
Пармиджана. Продукти: патладжани, доматено пюре, домати, моцарела. За 5 порции.
Винен кебаб с телешко. Продукти: телешко месо, домати, лук, червен пипер. За 4 порции.
Кюфтета с елда и доматен сос. Продукти: елда, домати, лук, готова подправка за кайма. За 6 порции.
Яхния с праз и пиперки. Продукти: праз лук, пиперки, овче месо, домати. За 4 порции.
Киш с патладжан и домати. Продукти: патладжан, домати, жълтък, студена вода. За 4 порции.