Пържена пица

    0
    22
    Пържена пица
    Пържена пица

    Пържена пица с домашно тесто

    Пригответе си тази невероятна пържена пица и ще се убедите сами каква вкусотия е.

    Отпечати рецептата

    Пържена пица

    Да си направите пържена пица не е сложно. Не се изисква дълго месене и втасване. Дори и никога да не сте приготвяли тесто за пица ще се справите. Лесно е! Ще ви подейства отпускащо и , резултатът ще ви впечатли!
    Тип
    Кухня
    Време за подготовка
    30 мин.
    Време за готвене
    15 мин.
    Порции
    човека

    ПРОДУКТИ

    Пържена пица
    Гласове: 1
    Оценка: 5
    Вие:
    Дайте вашата оценка
    Add to Meal Plan:
    This recipe has been added to your Meal Plan

    ИНСТРУКЦИИ

    1. Затоплете леко водата и вътре изсипете маята и захарта. Оставете за пет минути да постои, докато се активира маята.
    2. Изсипете брашното в широка купа или на плота, където ще месите. Направете кладенче. Вътре изсипете горната смес.
    3. Прибавете олиото. Солта поръсете по края на кладенчето / по външния диаметър /, за да не е в пряк контакт с маята. Замесете от горните продукти тесто. Получава се малко по – твърдо от обичайното. Не нужно да месите дълго. Щом се оформи топка е готово. Оставете тестото на топло за 40 минути да се отпусне в купа. Преди това покрийте купата със стреч-найлон и леко намазнете с дъното. С малко олио намажете и повърхността на тестото. Загърнете с висящите краища на фолиото. Това се прави за да не залепва тестото по найлона.
    4. След като престои тестото го разделете на 4 части. От всяка четвъртинка разточете кръг с диаметър 20 сантиметра. Краищата намокрете с вода, с четчица. Сложете плънка от кашкавал и сух колбас. Не я пестете. Трябва да има достатъчно. Прегънете на две и притиснете краищата с вилица. Постарайте се да притиснете добре, за да не се отвори при пърженето. Подготвените пици наредете върху памучна кърпа. Така не залепват.
    5. Загрейте олиото и изпържете от двете страни всяка пица. Готовите пици изваждайте върху салфетка, макар, че те не поемат почти никаква мазнина.
      Пържена пица с домашно тесто
      Пържена пица с домашно тесто

    БЕЛЕЖКИ КЪМ РЕЦЕПТАТА

    Сервирайте с гарнитура от сезонни .

    Хранителни Факти
    Пържена пица
    Количество за порция
    Калории 337 Калории от 135
    % от препоръчителния дневен прием*
    Общо кол. мазнини 15g 23%
    Наситени мазнини 4g 20%
    Полинаситени мазнини 6g
    Мононаситени мазнини 4g
    Холестерол 19mg 6%
    Натрий 506mg 21%
    Калий 135mg 4%
    Общо въглехидрати 41g 14%
    Фибри 2g 8%
    Захари 2g
    Протеин 10g 20%
    Витамин A 2%
    Калции 9%
    Желязо 15%
    * Процента дневен прием е базиран на 2000 на ден.