Супа с прясна коприва

    124
    супа от прясна коприва
    супа от прясна коприва

    Супа с прясна коприва

    Невероятно вкусно и ароматна супа с коприва и спанак.

    Отпечати рецептата

    Супа с прясна коприва

    Здравословна супа от коприва.
    Тип
    Кухня
    Време за подготовка
    15 мин.
    Време за готвене
    25 мин.
    Порции
    човека
    Включи брояч за времето за готвене

    ПРОДУКТИ

    Супа с прясна коприва
    Гласове: 2
    Оценка: 5
    Вие:
    Дайте вашата оценка

    ИНСТРУКЦИИ

    1. Измивате копривата и лапада (спанака). Бланширате ги бързо във вряща вода. Отцеждате и нарязвате на дребно.
    2. Нарязаните лук и чесън задушавате в маслото. Добавяте нарязаните коприва и лапад (спанак). Разбърквате. Прибавяте брашното с червения и черен пипер. Посолявате и заливате с доматен сок.
    3. Бъркате няколко минути и заливате с горещата вода. Щом заври, добавяте почистения и измит ориз. Варите ястието, докато оризът набъбне.

    Хранителни Факти
    Супа с прясна коприва
    Количество за порция
    Калории 292 Калории от мазнини 153
    % от препоръчителния дневен прием*
    Общо кол. мазнини 17g 26%
    Наситени мазнини 10g 50%
    Полинаситени мазнини 1g
    Мононаситени мазнини 4g
    Холестерол 43mg 14%
    Натрий 375mg 16%
    Калий 1136mg 32%
    Общо въглехидрати 30g 10%
    Фибри 5g 20%
    Захари 4g
    Протеин 8g 16%
    Витамин A 291%
    Витамин C 126%
    Калции 19%
    Желязо 32%
    * Процента дневен прием е базиран на 2000 калории на ден.