ИНФОРМАЦИЯ
Макарони с доматен сос. Продукти: макарони, доматен сок, краве масло, гъби. За 4 порции.
Стартирай таймер
Подготовка
10 мГотвене
15 мГотово след
25 мПродукти за Макарони с доматен сос
Отбележете продуктите, които имате, за да видите по-лесно какво остава да набавите.
-
300
г
макарони
Макароните са къса паста с отвор, който задържа соса. Готови са, когато са леко твърди в средата.
Рецепти с макарони -
100
г
краве масло
Кравето масло дава характерния вкус на домашните печива. За разлика от маргарина, то се топи при телесна температура.
Рецепти с краве масло -
200
г
гъби
Гъбите се състоят почти изцяло от вода, затова се пекат на силен огън – иначе се задушават в собствения си сок.
Рецепти с гъби -
1
ч.ч.
доматен сок
Доматеният сок е основа за супи и сосове. По-рядък е от пюрето и не сгъстява.
Рецепти с доматен сок -
няколко скилидки чесън на вкус
Чесънът дава дълбочина на вкуса. Ароматът се появява едва след като скилидката се разреже – тогава се отделя алицин.
Рецепти с чесън -
сол на вкус
Солта е най-старата подправка и единственият минерал, който ядем в чист вид. Освен вкус, тя задържа влагата в месото и укрепва глутена в тестото.
Рецепти със сол
Начин на приготвяне на Макарони с доматен сос
Включете го и екранът няма да заспива, докато готвите по рецептата.
Докъде сте стигнали
Натиснете кръгчето до всяка стъпка, когато я завършите. Отметките остават, ако презаредите страницата.
Стъпка по стъпка
Едър текст и по една стъпка на екрана, с количествата и таймерите към нея. Удобно, когато телефонът е на плота.
СТЪПКА 1
Макароните се сваряват, а в това време в отделен съд запържвате нарязаните на филии гъби и чесън, добавяте и доматения сок.
СТЪПКА 2
След като макароните са отцедени, а сосът се е сгъстил, изсипвате в чиния и заливате с доматения сос с чесън.
СТЪПКА 3
По желание може да добавите 1 с.л настърган пармезан, както и малко чубрица в соса, за аромат.
Коментари
Включете се в разговора. , за да оставите коментар.