Печена луканка (шушуница)

На скара

ИНФОРМАЦИЯ

Оценете рецептата:

Луканка или суджук, обелени, потопени за кратко във вода и изпечени на скара – шушуница, старото мезе за вино и ракия.

Опитайте тази превъзходна печена луканка на скара. Може да я пригответе за всеки повод, но често тя присъства на трапезата на Ивановден.

Стартирай таймер

Подготовка

10 м

Готвене

10 м

Готово след

20 м
Натиснете иконата с хронометъра за да стартирате брояча

Продукти за Печена луканка (шушуница)

Отбележете продуктите, които имате, за да видите по-лесно какво остава да набавите.

  • 300 г луканка или сух суджук

Начин на приготвяне на Печена луканка (шушуница)

СТЪПКА 1

Луканката или суджукът се обелват, потапят се за малко във вола и се пекат на скара.

Хранителни Факти
Печена луканка (шушуница)
Количество за порция
Калории 456 Калории от мазнини 360
% от препоръчителния дневен прием*
Общо кол. мазнини 40g 62%
Наситени мазнини 13g 65%
Транс мазнини 0.3g
Полинаситени мазнини 6g
Мононаситени мазнини 18g
Холестерол 108mg 36%
Натрий 954mg 40%
Калий 372mg 11%
Протеин 23g 46%
Витамин A 2%
Витамин C 2%
Калций 2%
Желязо 9%
* Процентът дневен прием е базиран на 2000 калории на ден.

Коментари

Подобни рецепти

Обреден хляб с мая

Обреден хляб с мая

Обреден хляб с мая. Продукти: мазнина, прясно мляко, мая, брашно. За 8 порции.