ИНФОРМАЦИЯ
Торта "Мравуняк". Продукти: меки бисквити, варено кондензирано мляко, ядки, маково семе. За 4 порции.
Стартирай таймер
Подготовка
250 мГотвене
0 мГотово след
250 мПродукти за Торта "Мравуняк"
Отбележете продуктите, които имате, за да видите по-лесно какво остава да набавите.
- 600 г меки бисквити
- 400 г варено кондензирано мляко
-
200
г
масло омекнало на стайна температура
Маслото дава вкус и трошливост на печивата. Съдържа около 80% мазнини, а останалото е вода – затова прави тестото едновременно крехко и пухкаво.
Рецепти с масло -
100 - 150
г
ядки едро нарязани - орех, лешник или бадем
Ядките се запичат кратко преди употреба – така ароматът им се разгръща и стават по-хрупкави.
Рецепти с ядки -
1
с.л.
маково семе или сусамово семе
Маковото семе се смила, за да отдаде аромата си. Цяло минава почти без вкус.
Рецепти с маково семе
Начин на приготвяне на Торта "Мравуняк"
Включете го и екранът няма да заспива, докато готвите по рецептата.
Докъде сте стигнали
Натиснете кръгчето до всяка стъпка, когато я завършите. Отметките остават, ако презаредите страницата.
Стъпка по стъпка
Едър текст и по една стъпка на екрана, с количествата и таймерите към нея. Удобно, когато телефонът е на плота.
СТЪПКА 1
Натрошете с ръце 600 гр меки бисквити на не много дребни парчета. Разбийте в купа 400 гр варено кондензирано мляко (карамелизирано) с 200 омекнало на стайна температура масло, с миксер.
СТЪПКА 2
Изсипете в получената плътна маса бисквитите, 100 - 150 гр едро нарязани ядки и по 1 лъжица маково или сусамово семе. Разбъркайте всичко с лъжица, а не с миксер, за да не се раздробят бисквитите.
СТЪПКА 3
Прехвърлете сместа върху тортено плато и я оформете с ръце като купол на мравуняк. Отгоре украсете с ядки, мак и сусам. Сложете тортата за минимум 4 часа в хладилника.
Коментари
Включете се в разговора. , за да оставите коментар.