ИНФОРМАЦИЯ
Плодов крем с извара. Продукти: обезмаслена извара, ягоди, кисело мляко, мед. За 4 порции.
Стартирай таймер
Подготовка
20 мГотвене
20 мГотово след
40 мПродукти за Плодов крем с извара
Отбележете продуктите, които имате, за да видите по-лесно какво остава да набавите.
-
200
г
ягоди може и с боровинки, малини или други меки плодове
Ягодите не узряват след откъсване. Мият се с дръжките, за да не поемат вода и да не станат безвкусни.
Рецепти с ягоди -
150
г
обезмаслена извара
Обезмаслената извара е с високо съдържание на протеин. По-суха е, затова се добавя малко течност в плънки.
Рецепти с обезмаслена извара -
100
г
кисело мляко гъсто
Киселото мляко е символ на българската кухня. Съдържа Lactobacillus bulgaricus – бактерия, открита именно у нас и кръстена на България.
Рецепти с кисело мляко -
мед или кафява захар на вкус
Медът подслажда и запазва влагата в печивата. Не се разваля – в египетски гробници е намиран мед, годен за консумация след хиляди години.
Рецепти с мед -
1
бр.
ванилия
Ванилията е втората най-скъпа подправка в света след шафрана. Идва от шушулка на орхидея, която се опрашва на ръка.
Рецепти с ванилия -
ядки да са смлени за поръсване
Ядките се запичат кратко преди употреба – така ароматът им се разгръща и стават по-хрупкави.
Рецепти с ядки
Начин на приготвяне на Плодов крем с извара
Включете го и екранът няма да заспива, докато готвите по рецептата.
Докъде сте стигнали
Натиснете кръгчето до всяка стъпка, когато я завършите. Отметките остават, ако презаредите страницата.
Стъпка по стъпка
Едър текст и по една стъпка на екрана, с количествата и таймерите към нея. Удобно, когато телефонът е на плота.
СТЪПКА 1
Разбийте в блендера 200 гр малини, ягоди, боровинки или други меки плодове.
СТЪПКА 2
Прехвърлете пюрето в друг съд, а в блендера разбийте 150 гр обезмаслена извара, 100 гр гъсто кисело мляко, мед или кафява захар на вкус, 1 ванилия.
СТЪПКА 3
Добавете плодовото пюре, пюрирайте всичко отново и разпределете крема в чаши или купички.
СТЪПКА 4
Украсете с няколко плодчета, по желание можете да поръсите и смлени ядки. Кремът може да бъде по-засищащ, но и по-калоричен, ако замените изварата с пакетче крема сирене, а киселото мляко – със заквасена сметана или с няколко лъжици подсладено кондензирано мляко.
Коментари
Включете се в разговора. , за да оставите коментар.