ИНФОРМАЦИЯ
Скумрия на колелца, изпечена във фурната в доматен сос с дафинов лист. Малко продукти, малко работа и сочна риба за вечеря.
Стартирай таймер
Подготовка
10 мГотвене
30 мГотово след
40 мПродукти за Скумрия с доматен сос на фурна
Отбележете продуктите, които имате, за да видите по-лесно какво остава да набавите.
- 2 бр. средно големи скумрии
-
1
бр.
буркан домати
Доматите са в основата на безброй ястия. Готвени, те освобождават повече ликопен, отколкото сурови – затова доматеният сос е полезен.
Рецепти с домати -
олио на вкус
Олиото е растителна мазнина с неутрален вкус и висока точка на димене, което го прави подходящо за пържене. У нас най-често е слънчогледово.
Рецепти с олио -
сол на вкус
Солта е най-старата подправка и единственият минерал, който ядем в чист вид. Освен вкус, тя задържа влагата в месото и укрепва глутена в тестото.
Рецепти със сол -
черен пипер на вкус
Черният пипер е най-употребяваната подправка в света. Ароматът му се дължи на пиперина, който се изпарява бързо – затова се смила прясно.
Рецепти с черен пипер -
дафинов лист на вкус
Дафиновият лист отдава аромата си бавно, затова се слага в началото на готвенето и се маха преди сервиране.
Рецепти с дафинов лист
Начин на приготвяне на Скумрия с доматен сос на фурна
Включете го и екранът няма да заспива, докато готвите по рецептата.
Докъде сте стигнали
Натиснете кръгчето до всяка стъпка, когато я завършите. Отметките остават, ако презаредите страницата.
Стъпка по стъпка
Едър текст и по една стъпка на екрана, с количествата и таймерите към нея. Удобно, когато телефонът е на плота.
СТЪПКА 1
Изчистване и нарязваме рибата на колелца.
СТЪПКА 2
Поставяме парчетата в тавичка, заливаме с доматите.
СТЪПКА 3
Поръсваме с малко сол, черен пипер и слагаме дафинов лист. Добавяме олио и печем във фурната.
СТЪПКА 4
Изключително бърза и много вкусна рецепта!
Коментари
Включете се в разговора. , за да оставите коментар.