Баница с масло и сирене
Баница с масло и сирене. Продукти: кори за баница, сирене, масло, кисело мляко. За 4 порции.
Киселото мляко е символ на българската кухня. Съдържа Lactobacillus bulgaricus – бактерия, открита именно у нас и кръстена на България.
Баница с масло и сирене. Продукти: кори за баница, сирене, масло, кисело мляко. За 4 порции.
Патладжани пълнени с месо. Продукти: патладжани, кайма, ориз, краве масло. За 4 порции.
Кашкавал на фурна. Продукти: кашкавал, сирене, кисело мляко, масло и олио за намазване на тавичката. За 4 порции.
Солени мъфини. Продукти: кисело мляко, бакпулвер, слънчогледово олио, кашкавал. За 4 порции.
Млечно-картофена супа. Продукти: варени картофи, пушено месо, кисело мляко, сметана. За 6 порции.
Бърза баница. Продукти: кисело мляко, сода, сирене, яйца. За 2 порции.
Пържени филии с кисело мляко. Продукти: кисело мляко, бакпулвер, хляб, яйца. За 3 порции.
Новогодишна пита. Продукти: мая, прясно мляко, кисело мляко, белтък. За 5 порции.
Супа топчета. Продукти: лук, моркови, чушки, домати. За 8 порции.
Рангелово блюдо (рангелов хляб). Продукти: кисело мляко, краве масло, прясна мая, яйца. За 4 порции.