Домашен пържен сладолед
Домашен пържен сладолед. Продукти: сладолед, студена вода, сода, екстракт от ванилия. За 3 порции.
Содата повдига тестото, но само в присъствието на киселина – кисело мляко, оцет или лимон. Без тях остава метален привкус.
Домашен пържен сладолед. Продукти: сладолед, студена вода, сода, екстракт от ванилия. За 3 порции.
Бирени соленки. Продукти: бира, сода, пакетче бакпулвер, маслини. За 4 порции.
Баница с масло и сирене. Продукти: кори за баница, сирене, масло, кисело мляко. За 4 порции.
Богова пита. Продукти: сода, брашно. За 6 порции.
Бърза баница. Продукти: кисело мляко, сода, сирене, яйца. За 2 порции.
Пита от пшенично брашно. Продукти: брашно, кисело мляко, бакпулвер, сода. За 6 порции.
Постен сладкиш с орехи и мед. Продукти: счукани орехи, мед, грис, канела. За 5 порции.
Баница с късмети. Продукти: готови кори, сирене, кисело мляко, сода. За 4 порции.
Вкусни кашкавалки с шунка. Продукти: настъргано кашкавалче, настъргана или накълцана шунка, кисело мляко, сода. За 4 порции.
Боговица. Продукти: мая, сода, олио или зехтин, брашно. За 8 порции.