Зехтин

Всичко за зехтин: избор, готвене и хранителни стойности

Рецепти със зехтин

Тип хранене: Веган. За основния вариант без незадължителните добавки.
Трудност: ЛеснаХранителен вид: Постна
Паста

Пене с доматен сос и маслини

Бърза постна паста с доматен сос с чесън, маслини и риган – вечеря за 20 минути.

Тип хранене: Веган. За основния вариант без незадължителните добавки.
Трудност: ЛеснаХранителен вид: Постна
Зеленчуци

Печени летни зеленчуци с нахут

Тиквички, патладжан, чушки, червен лук и чери домати, изпечени на силна фурна с варен нахут, кимион и лимон.

Тип хранене: Веган. За основния вариант без незадължителните добавки.
Трудност: ЛеснаХранителен вид: Постна
Салати

Салата с печена царевица, домати и босилек

Лятна салата с опечени на скара царевични зърна, домати, краставица, червен лук и пресен босилек.

Тип хранене: Веган. За основния вариант без незадължителните добавки.
Трудност: ЛеснаХранителен вид: Постна
Зеленчуци

Зелен фасул на фурна с домати и чесън

Зелен фасул, бавно изпечен със зехтин, лук и пресни домати, докато сосът се сгъсти и стане сладък.

Тип хранене: Веган. За основния вариант без незадължителните добавки.
Трудност: ЛеснаХранителен вид: Постна
Зеленчуци

Тиквички на фурна с чесън и магданоз

Тиквички, изпечени на ленти със зехтин и риган, поръсени с прясна смес от чесън, магданоз и лимон.

Тип хранене: Веган. За основния вариант без незадължителните добавки.
Трудност: ЛеснаХранителен вид: Постна
Картофи

Задушени пресни картофи с копър и чесън

Дребни пресни картофи, задушени с кората в зехтин и довършени с пресен лук, чесън и много копър.

Тип хранене: Веган. За основния вариант без незадължителните добавки.
Трудност: ЛеснаХранителен вид: Постна
Картофи

Пресни картофи с орехов сос и копър

Варени пресни картофи с кората, залети с гъст сос от орехи, чесън, зехтин и лимон и поръсени с...