Рецепти с патладжани

Патладжаните поемат много мазнина при пържене. Печени на фурна или на огън стават кремообразни и опушени.

25.09.2026

Пармиджана

Пармиджана. Продукти: патладжани, доматено пюре, домати, моцарела. За 5 порции.

25.09.2026

Патладжани с кайма и доматен сос. Продукти: патладжани, буркан домати, кайма, лук. За 3 порции.

17.09.2026

Имамбаялдъ. Продукти: патладжани, лук, моркови, чушки. За 8 порции.

01.09.2026

Лазаня с тиквички и патладжан. Продукти: тиквички, патладжани, зехтин, лук. За 6 порции.

15.06.2026

Патладжани с чесън. Продукти: патладжани, чесън, зелени подправки, оцет. За 4 порции.