Димитровска задушница: местна традиция и дата
Димитровската задушница е местен поменен обичай преди Димитровден, а не една от трите общо отбелязвани големи задушници. Вижте календарната справка и се съобразете с практиката на местния храм.
Димитровден се празнува на 26 октомври.
Следващата Димитровска задушница е на 23 октомври 2027 г. (събота).
В народните представи дойде ли св. Димитър на коня си от брадата му започва да пада сняг, т.е идват зимата и студът.
Вярва се, че св. Димитър е брат и на св. Архангел Михаил (душевадника). Затова на някои места съботата преди Димитровден се спазва Димитровска задушница, на която се раздава варено жито и питки за помен. Разбира се питките са подходящи и за други подавки.
Как се почитат починалите
Там, където съботата преди Димитровден се спазва като поменен ден, близките на починалите ходят сутринта на църква. Мнозина носят листче с имената на своите покойници, за да бъдат споменати в молитвата, и палят свещ за упокой.
След службата семействата отиват на гробищата. Почистват и подреждат гроба, палят свещ и кандило, прекадяват с тамян и поливат гроба с малко вино или вода. На гроба се оставят цветя, а храната, донесена от дома, се раздава на хората наоколо с думите „Бог да прости“. Който приеме подавката, отговаря „Бог да прости“ или „Да е простено“.
Какво се приготвя за помена
Най-важното поменно ястие е варено жито, подсладено със захар и украсено с орехи. То символизира вечния живот и възкресението – както зърното, заровено в земята, поражда нов живот. Освен житото се раздават питки, хляб, сладки, плодове и бонбони. Димитровден идва през есента, затова често се раздават и ябълки, круши и грозде от новата реколта.
Добре е да се раздава храна, приготвена с грижа, и да се дава с открито сърце. Смисълът на подавката е в спомена и в доброто дело, а не в изобилието.
Подготовка за съботата
Уговорете с близките кой ще приготви житото и кой ще донесе хляб. Разпределете подавките на удобни порции и планирайте толкова, колкото действително ще споделите. Грижата за възрастен роднина, който иска да дойде, е по-важна от сложната украса.
Не смесвайте Димитровската задушница с Архангеловата – тя е в съботата преди Архангеловден (8 ноември) и следващата е на 6 ноември 2027 г. (събота). Именниците за Димитровден празнуват на 26 октомври; поменът не е техен празничен поздрав.
Ако не можете да отидете на гроба
Ако сте далеч от гроба на близките си, можете да запалите свещ в най-близкия храм или у дома и да кажете кратка молитва. Раздайте нещо за помен на съседи или на хора в нужда. Важно е да си спомните с обич за тези, които вече не са с нас.
Именници
Дима, Диман, Димана, Дими, Димитра, Димитрана, Димитрина, Димитринка, Димитричка, Димитрия, Димитър, Димка, Димо, Димона, Мита, Митко, Мито, Митра, Митре, Митричка,
Трапезата за празника Ронливи курабии без масло, яйца и мляко – с олио и газирана вода, поръсени с пудра захар. Добре издържат и са удобни за раздаване. Продукти: овнешки ребра, олио, боб, брашно, лук... Меки малки хлебчета с мая, вода и олио – без яйца, мляко и масло, удобни за раздаване на Задушница.
Рецепти за Задушница
Трудност: СреднаПостни курабии с олио
Трудност: ЛеснаОвнешко или шилешко с боб в тенджера под налягане
Постни хлебчета за раздаване
Беше ли ви полезно?
Какво можем да подобрим?
Изпраща се само избраната оценка, без име или текст.
Коментари
Включете се в разговора. , за да оставите коментар.