Сини сливи на фурна с орехи и мед
Половинки сини сливи, изпечени с мед, канела и орехи – бърз плодов десерт без добавена мазнина.
Половинки сини сливи, изпечени с мед, канела и орехи – бърз плодов десерт без добавена мазнина.
Сочна августовска плодова салата с праскови, пъпеш и грозде, подправена с мед, лимон и прясна мента.
Тиквички, патладжан, чушки, червен лук и чери домати, изпечени на силна фурна с варен нахут, кимион и лимон.
Половинки патладжан, пълнени с ориз, гъби, домати и джоджен и запечени във фурната.
Лятна салата с опечени на скара царевични зърна, домати, краставица, червен лук и пресен босилек.
Зелен фасул, бавно изпечен със зехтин, лук и пресни домати, докато сосът се сгъсти и стане сладък.
Опушен печен патладжан, смачкан със сусамов тахан, лимон, чесън и кимион и полят със зехтин – гъста постна...
Мусака с картофи, патладжан и гъби, покрита вместо със застройка с яйца с гъст постен сос от брашно...
Дребна бамя, запечена с ориз, домати и чесън – постно ястие, характерно за края на лятото.
Чушки, пълнени с булгур, зелена леща, тиквичка и морков и изпечени в доматен сос – засищащо постно ястие...