ИНФОРМАЦИЯ
Пълнени тиквички с кайма и кашкавал. Продукти: тиквички, кайма, кашкавал, ориз. За 6 порции.
Стартирай таймер
Подготовка
15 мГотвене
65 мГотово след
80 мПродукти за Пълнени тиквички с кайма и кашкавал
Отбележете продуктите, които имате, за да видите по-лесно какво остава да набавите.
- 6 бр. тиквички големи
- 600 г кайма смес
- 100 г ориз
- 1 бр. глава лук
- 3 бр. скилидки чесън
- 1 - 2 бр. моркова
- 1 ч.л. червен пипер
- 1 ч.л. чубрица
- сол на вкус
- черен пипер на вкус
- 1 - 2 бр. домата
- 150 г кашкавал
- 50 мл олио
- 300 мл зеленчуков бульон или пилешки
Начин на приготвяне на Пълнени тиквички с кайма и кашкавал
СТЪПКА 1
Зеленчуците се нарязват на ситно и се задушават, като към тях се прибавя и оризът.
СТЪПКА 2
Когато зрънцата станат прозрачни, се долива малко бульон и се слага каймата.
СТЪПКА 3
Докато плънката се готви, издълбайте тиквичките, като не изхвърляте вътрешността им, а я добавяте към останалите продукти. Когато оризът е готов, напълнете тиквичките и сложете върху всяка по 1 или повече резенчета домат.
СТЪПКА 4
В тавичката за печене добавете малко вода и олио, покрийте с алуминиево фолио и печете около 40 мин в предварително загрята фурна на 200 градуса.
СТЪПКА 5
След това махнете фолиото и върху всяка тиквичка поръсете малко настърган кашкавал. Запечете за още 15 мин.
Коментари
Включете се в разговора. , за да оставите коментар.