ИНФОРМАЦИЯ
Мариновано в малинов сос свинско за грил. Продукти: свински бонфилета, малини, лайм, дижонска горчица. За 4 порции.
Стартирай таймер
Подготовка
370 мГотвене
15 мГотово след
385 мПродукти за Мариновано в малинов сос свинско за грил
Отбележете продуктите, които имате, за да видите по-лесно какво остава да набавите.
- 2 бр. свински бонфилета
- 200 г малини
- 1 бр. лайм
- 1 с.л. дижонска горчица
- 2 бр. стръка мащерка
- 100 мл зехтин
- 1 с.л. захар
- сол на вкус
- черен пипер на вкус
Начин на приготвяне на Мариновано в малинов сос свинско за грил
СТЪПКА 1
Малините се пюрират в блендер заедно с настърганата кора и сока от лайма, горчицата, листенцата мащерка и захарта.
СТЪПКА 2
При постоянно разбиване се налива зехтинът и се овкусява със сол и черен пипер.
СТЪПКА 3
Месото се почиства от ципите. Залива се със соса и се оставя да се маринова за 6 часа. След това се изважда и се пече на грил до готовност – около 15 мин.
СТЪПКА 4
Можете да запечете месото в тиган за кратко и след това да го сготвите във фурна.
Коментари
Включете се в разговора. , за да оставите коментар.