ИНФОРМАЦИЯ
Стартирай таймер
Подготовка
15 мГотвене
30 мГотово след
45 мПродукти за Пита с ябълки
Отбележете продуктите, които имате, за да видите по-лесно какво остава да набавите.
- 1 кг брашно
- 1,5 кг ябълки
- 25 г мая
- 100 г захар
- 200 мл олио
- 100 г орехи смлени
- 1 1/2 ч.ч. вода
- 1 бр. кора от лимон
- щипка сол
Начин на приготвяне на Пита с ябълки
СТЪПКА 1
Разтваряме маята в топлата вода докато втаса. Изсипваме я в брашното, добавяме половината олио и замесваме меко тесто. Разделяме на три части – и разточваме три кори.
СТЪПКА 2
Ябълките настъргваме, добавяме захарта, настърганата лимонова кора и смлените орехови ядки – ако ябълките са много сочни и сместа става много течна, може да се добави малко галета.
СТЪПКА 3
В намазнена и набрашнена тава слагаме първата кора, отгоре изсипваме половината от сместа, поставяме втората кора, изсипваме останката от плънката и похлупваме с третата кора.
СТЪПКА 4
Печем до зачервяване в умерена фурна. Може да се поръси с пудра захар, сервира се студена.
Коментари
Включете се в разговора. , за да оставите коментар.