ИНФОРМАЦИЯ
Кюфтета с тиквички и извара. Продукти: тиквички, извара, копър, магданоз. За 6 порции.
Стартирай таймер
Подготовка
10 мГотвене
20 мГотово след
30 мНатиснете иконата с хронометъра за да стартирате брояча
Начин на приготвяне на Кюфтета с тиквички и извара
СТЪПКА 1
Измийте и почистете тиквичките. Рендосайте ги на ситно ренде, посолете ги и след като си пуснат водата ги изстискайте добре.
СТЪПКА 2
Нарежете зелените подправки, обелете чесъна и го смачкайте с преса. Смесете изварата със зелените подправки.
СТЪПКА 3
Изстискайте тиквичките още веднъж и ги добавете към изварата.
СТЪПКА 4
След това смесете яйцето и брашно, ако е нужно добавете сол на вкус. С лъжица сипете от сместа в тиган със загрято олио и пържете до получаване на златиста коричка.
СТЪПКА 5
Поднесете кюфтетата от тиквички със домашна сметана или със сос от кисело мляко, чесън и копър.
Хранителни Факти
Кюфтета с тиквички и извара
Количество за порция
Калории 64
Калории от мазнини 27
% от препоръчителния дневен прием*
Общо кол. мазнини 3g
5%
Наситени мазнини 1g
5%
Полинаситени мазнини 0.2g
Мононаситени мазнини 1g
Холестерол 37mg
12%
Натрий 181mg
8%
Калий 183mg
5%
Общо въглехидрати 3g
1%
Фибри 1g
4%
Захари 1g
Протеин 7g
14%
Витамин A
4%
Витамин C
15%
Калций
4%
Желязо
2%
* Процентът дневен прием е базиран на 2000 калории на ден.
Коментари
Включете се в разговора. , за да оставите коментар.