Свински ребра с кисело зеле
Свински ребра с кисело зеле. Продукти: свински ребърца, кисело зеле, кимион, копър. За 4 порции.
Копърът е неизменна част от таратора и туршиите. Ароматът му е летлив, затова се добавя в края на готвенето.
Свински ребра с кисело зеле. Продукти: свински ребърца, кисело зеле, кимион, копър. За 4 порции.
Зеленчуци печени в марината. Продукти: чесън, копър, соев сос, ябълков оцет. За 4 порции.
Яхния с тиквички и джанки. Продукти: тиквички, шепа зелени джанки, лук, чесън. За 6 порции.
Кюфтета с тиквички и извара. Продукти: тиквички, извара, копър, магданоз. За 6 порции.
Пълнени калмари с гъби и кашкавал. Продукти: калмари, кашкавал, гъби, копър. За 2 порции.
Зелеви сарми с гъби. Продукти: зеле, гъби, ориз, лук. За 6 порции.
Чорба от зелен фасул и картофи. Продукти: зелен фасул, картофи, зелени джанки, домати. За 6 порции.
Чорба със зелен лук и джанки. Продукти: зелен лук, зелени джанки, бакла, копър. За 6 порции.
Запеканка с тиквички. Продукти: тиквички, домати, чесън, моркови. За 4 порции.
Риба с подправки във фолио. Продукти: риби, копър, розмарин, дафинов лист. За 4 порции.