ИНФОРМАЦИЯ
Стартирай таймер
Подготовка
20 мГотвене
90 мГотово след
110 мСЪСТАВКИ
Отбележете продуктите, които имате, за да видите по-лесно какво остава да набавите.
- 1 бр. агнешко бутче
- 300 гр. кайма
- 2 бр. яйца
- 50-100 гр. пушена сланина
- сол на вкус
- черен пипер на вкус
- 1 ч.ч. масло
- 1 ч.л. доматен сос
- 1 ч.л. брашно
- 1 ч.ч. кисело мляко
ИНСТРУКЦИИ
СТЪПКА 1
Бутчето се разрязва по дължина и се маха костта. Прави се плънка от кайма, сланината, нарязана на кубчета, нарязани на дребно твърди сварени яйца, сол и черен пипер.
СТЪПКА 2
Бутчето се пълни, осолява, зашива и се пържи в маслото. Залива се с малко вода и се задушава.
СТЪПКА 3
Когато е готово, се прибавя доматеният сос и брашното. Сосът се подправя с киселото мляко.
Коментари
Включете се в разговора. , за да оставите коментар.