Хрупкави „Тиквички по гръцки“

Автор: 1 минута четене
Пържени
Тиквички по гръцки

ИНФОРМАЦИЯ

Гръцка
Оценете рецептата:
5 от 3 гласа

Хрупкави „Тиквички по гръцки". Продукти: тиквичка, светла бира, краве кисело мляко, брашно. За 4 порции.

Това е една много лесна и бърза рецепта. Обещаваме, че ще е и много вкусна!

Стартирай таймер

Подготовка

30 м

Готвене

35 м

Готово след

65 м
Натиснете иконата с хронометъра за да стартирате брояча

Продукти за Хрупкави „Тиквички по гръцки"

Отбележете продуктите, които имате, за да видите по-лесно какво остава да набавите.

  • 300 г Тиквичка
  • 100 мл светла бира
  • 4 с.л. брашно
  • олио на вкус
  • сол на вкус
  • 1 бр. Краве кисело мляко
Хрупкави „Тиквички по гръцки"
Хрупкави „Тиквички по гръцки"

Начин на приготвяне на Хрупкави „Тиквички по гръцки"

СТЪПКА 1

Тиквичката се измива, обелва и нарязва по дължина. Поръсват се със сол и се оставя настрана за около 15-30 мин., за да се отцеди от пусната след посоляването вода. Тиквичките леко се подсушават с домакинска хартия.

СТЪПКА 2

В купа се изсипва бирата и към нея се добавя пресятото брашно. Разбърква се добре до получаване на гъста каша (целта е да бъде остатъчно гъста, за да не се стича по тиквичката, когато се извади от купата).

СТЪПКА 3

Котлонът се включва на най-силната степен, върху него се поставя тиган с незалепващо покритие и в него се изсипва мазнина да покрие дъното. На вилица се набожда лентичка тиквичка, потапя се в сместа, изважда се и се поставя в мазнината. Изчаква се да се запържи и се обръща и от другата страна.

СТЪПКА 4

Изпържените тиквички се нареждат в чиния, върху домакинска хартия ( за да се отцедят от мазнината).

Хранителни Факти
Хрупкави „Тиквички по гръцки"
Количество за порция
Калории 133 Калории от мазнини 36
% от препоръчителния дневен прием*
Общо кол. мазнини 4g 6%
Наситени мазнини 2g 10%
Полинаситени мазнини 0.2g
Мононаситени мазнини 1g
Холестерол 13mg 4%
Натрий 55mg 2%
Калий 372mg 11%
Общо въглехидрати 19g 6%
Фибри 1g 4%
Захари 6g
Протеин 6g 12%
Витамин A 5%
Витамин C 22%
Калций 14%
Желязо 5%
* Процентът дневен прием е базиран на 2000 калории на ден.
#пържени тиквички по гръцки

Коментари

Подобни рецепти