Рецепти с масло

Маслото дава вкус и трошливост на печивата. Съдържа около 80% мазнини, а останалото е вода – затова прави тестото едновременно крехко и пухкаво.

Яхния от петел

Яхния от петел. Продукти: месо от петел, кромид лук, доматено пюре, червен пипер. За 5 порции.

Ордьовър с гъби

Ордьовър с гъби. Продукти: мариновани гъби, малки лукчета, филийки от франзела, лимонов сок. За 3 порции.