Рецепти с патладжан

Патладжанът е плод, който ядем като зеленчук. Печен на директен огън придобива характерен опушен вкус.

юли 14, 2026

Есенни патладжани с пресни домати

Есенни патладжани с пресни домати. Продукти: патладжан, узрели домати, настърган пармезан, зехтин. За 4 порции.

юли 24, 2026

Постен гювеч. Продукти: картофи, лук, тиквички, патладжан. За 4 порции.

юли 24, 2026

Шарена яхния. Продукти: кромид лук, моркови, целина, грах. За 4 порции.

юли 14, 2026

Киш с патладжан и домати. Продукти: патладжан, домати, жълтък, студена вода. За 4 порции.

май 6, 2026

Китайски спагети със зеленчуци. Продукти: китайски спагети, патладжан, пиперка, чесън. За 2 порции.

март 8, 2026

Задушени тиквички с патладжан и гъби. Продукти: тиквички, патладжан, гъби, червени чушки. За 4 порции.

юли 24, 2026

Салата с орехи и патладжан. Продукти: патладжан, орехови ядки, счуканите орехи, заквасена сметана. За 4 порции.