Съставка: чушки

Чушките са сладки или люти в зависимост от сорта. Червените са просто узрели зелени – и съдържат повече витамин C.

Имамбаялдъ

Имамбаялдъ. Продукти: патладжани, лук, моркови, чушки. За 8 порции.

Супа топчета

Супа топчета. Продукти: лук, моркови, чушки, домати. За 8 порции.