Яхния със свинско
Яхния със свинско. Продукти: свинско месо за готвене, сини сливи, лук, моркови.
Дафиновият лист отдава аромата си бавно, затова се слага в началото на готвенето и се маха преди сервиране.
Яхния със свинско. Продукти: свинско месо за готвене, сини сливи, лук, моркови.
Мариновани гъби кладница. Продукти: кладница, оцет, дафинов лист, бахар. За 4 порции.
Кавърма кебап със свинско. Продукти: свинско месо, лук кромид, чушки, печурки. За 5 порции.
Миксова туршия от бамя, карфиол, лукчета, моркови, целина и люти чушки, заляна с вряла саламура направо в трилитровите...
Свинско с бамя. Продукти: свинско месо, бамя, лук, моркови. За 5 порции.
Телешки кюфтета по ловджийски. Продукти: телешка кайма, лук, горчица, семки от люта чушка. За 6 порции.
Картофена яхния с грах. Продукти: картофи, грах, кромид лук, моркови. За 4 порции.