Питка за Черешова задушница
Питка за Черешова задушница. Продукти: прясно мляко, мая, брашно, яйца. За 6 порции.
Олиото е растителна мазнина с неутрален вкус и висока точка на димене, което го прави подходящо за пържене. У нас най-често е слънчогледово.
Питка за Черешова задушница. Продукти: прясно мляко, мая, брашно, яйца. За 6 порции.
Бухтички с шоколад. Продукти: бял шоколад, пудра захар, пълномаслена извара, краве масло. За 4 порции.
Лазаров кекс. Продукти: конфитюр, топла вода, бакпулвер, кора от лимон. За 10 порции.
Баница с месо или черва (Пирински край). Продукти: месо, оцет, мас, брашно. За 8 порции.
Овнешки гювеч. Продукти: овнешко месо, домати, зелени пиперки, патладжани. За 8 порции.
Кюфте в гювече по тутракански. Продукти: телешка кайма, доматен сок, сирене, лук. За 4 порции.
Супа с кисело зеле и гъби. Продукти: кисело зеле, гъби, лук, чесън. За 4 порции.
Запеканка с тиквички. Продукти: тиквички, домати, чесън, моркови. За 4 порции.
Банички с ябълки. Продукти: кори за баница, ябълки, орехови ядки, препълнена канела. За 5 порции.
Зелник с праз (баница с праз). Продукти: праз, ръчно точени кори, краве сирене, прясно мляко. За 4 порции.