ИНФОРМАЦИЯ
Яхния с тиквички и джанки. Продукти: тиквички, шепа зелени джанки, лук, чесън. За 6 порции.
Стартирай таймер
Подготовка
15 мГотвене
40 мГотово след
55 мПродукти за Яхния с тиквички и джанки
Отбележете продуктите, които имате, за да видите по-лесно какво остава да набавите.
- 1 кг тиквички
- 3 глави лук
- 1 шепа зелени джанки
- 5 - 6 бр. скилидки чесън
- 5 - 6 с.л. олио
- 1 с.л. брашно
- 1 ч.л. червен пипер
- 2 бр. домата
- магданоз на вкус
- копър на вкус
- черен пипер на вкус
- сол на вкус
Начин на приготвяне на Яхния с тиквички и джанки
СТЪПКА 1
Почистете тиквичките и ги нарежете на парченца. Задушете ги в дълбок тиган или тенджера, като добавите предварително наситнения лук и разбърквате внимателно.
СТЪПКА 2
Налейте малко вода, колкото да покрие зеленчуците, и гответе на умерен огън, докато омекне лукът. Поръсете с брашното, червения пипер и ситно скълцания чесън.
СТЪПКА 3
Налейте 1 и 1/2 ч ч топла вода и прибавете джанките, сложете и предварително нарязаните на ситно или рендосани домати.
СТЪПКА 4
Варете, докато ястието остане на мазнина. Преди да отстраните от огъня, посолете и поръсете с черен пипер и ситно нарязания магданоз и копър.
Коментари
Включете се в разговора. , за да оставите коментар.