Боб в гърне

    44
    Боб в гърне
    Боб в гърне

    Боб в гърне

    Страшно вкусен боб с рецепта от баба. Невероятна вечеря с боб в гърне.

    Отпечати рецептата

    Боб в гърне

    Тип
    Кухня
    Време за подготовка
    15 мин.
    Време за готвене
    50 мин.
    Порции
    човека

    ПРОДУКТИ

    Боб в гърне
    Гласове: 2
    Оценка: 5
    Вие:
    Дайте вашата оценка

    ИНСТРУКЦИИ

    1. Бобът се измива, след което се вари в глинено гърне.Преди да се свари напълно се добавят нарязаните на полумесеци глава лук, на шайби - моркови, целината и олиото.
    2. Когато продуктите омекнат се добавят и доматите, чубрицата, джоджен, сол и захар. Ястието се оставя да поври още 30 минути.
    3. Приготвя се запръжка от останалата ситно нарязана глава лук, брашно и червен пипер в съотношение 1:2, след което тя се изсипва в гърнето при останалите продукти.
    4. Бобът се разбърква и се поднася на масата.
    Хранителни Факти
    Боб в гърне
    Количество за порция
    Калории 231 Калории от мазнини 63
    % от препоръчителния дневен прием*
    Общо кол. мазнини 7g 11%
    Наситени мазнини 3g 15%
    Полинаситени мазнини 1g
    Мононаситени мазнини 3g
    Холестерол 7mg 2%
    Натрий 548mg 23%
    Калий 680mg 19%
    Общо въглехидрати 37g 12%
    Фибри 9g 36%
    Захари 5g
    Протеин 8g 16%
    Витамин A 58%
    Витамин C 19%
    Калции 9%
    Желязо 16%
    * Процента дневен прием е базиран на 2000 калории на ден.