Ястие с боб

Боб в гърне

ИНФОРМАЦИЯ

Боб в гърне

Страшно вкусен боб с рецепта от баба. Невероятна вечеря с боб в гърне за цялото семейство.  
  • Подготовка

    15 м
  • Готвене

    50 м
  • Готово след

    65 м
Натиснете иконата с хронометъра за да стартирате брояча
порции

СЪСТАВКИ

Боб в гърне
Боб в гърне

ИНСТРУКЦИИ

СТЪПКА 1

Бобът се измива, след което се вари в глинено гърне.Преди да се свари напълно се добавят нарязаните на полумесеци глава лук, на шайби - моркови, целината и олиото.

СТЪПКА 2

Когато продуктите омекнат се добавят и доматите, чубрицата, джоджен, сол и захар. Ястието се оставя да поври още 30 минути.

СТЪПКА 3

Приготвя се запръжка от останалата ситно нарязана глава лук, брашно и червен пипер в съотношение 1:2, след което тя се изсипва в гърнето при останалите продукти.

СТЪПКА 4

Бобът се разбърква и се поднася на масата.

Хранителни Факти
Боб в гърне
Количество за порция
Калории 231 Калории от мазнини 63
% от препоръчителния дневен прием*
Общо кол. мазнини 7g 11%
Наситени мазнини 3g 15%
Полинаситени мазнини 1g
Мононаситени мазнини 3g
Холестерол 7mg 2%
Натрий 548mg 23%
Калий 680mg 19%
Общо въглехидрати 37g 12%
Фибри 9g 36%
Захари 5g
Протеин 8g 16%
Витамин A 58%
Витамин C 19%
Калции 9%
Желязо 16%
* Процента дневен прием е базиран на 2000 калории на ден.
Tags
loading...
Close