Крем супа от тиква
70
МИН
2
ПОРЦИИ

Крем супа от тиква

Най-хубавата част на супата от тиква е, че подобно на морковите, дори и след топлинна обработка, бета каротина се запазва. А кой би се от казал от свежа и добре изглеждаща кожа?

ИНФОРМАЦИЯ

Невероятно вкусна крем-супа от тиква

Не е сложно да я приготвите, а освен, че е вкусна е и много полезна.

  • Подготовка

    25 м
  • Готвене

    45 м
  • Готово след

    70 м
Натиснете иконата с хронометъра за да стартирате брояча
порции

СЪСТАВКИ

Крем супа от тиква
Крем супа от тиква

ИНСТРУКЦИИ

СТЪПКА 1

Лукът и морковите се нарязват и задушават за кратко в зехтин, след което добавяте водата. В зависимост от това дали предпочитате крем-супата по-гъста или рядка, коригирайте количеството вода. Оставете да заври. Обелените картофи и тиква се нарязват на кубчета (около 2 на 2 см) и ги прибавете към врящата водата. Добавете магданоз и целина, черен пипер и сол на вкус.

СТЪПКА 2

Когато зеленчуците омекнат ги пасирате с пасатор и добавяте още подправки на вкус, ако желаете. Варите още 10 минути и супата е готова.

Хранителни Факти
Крем супа от тиква
Количество за порция
Калории 315 Калории от мазнини 108
% от препоръчителния дневен прием*
Общо кол. мазнини 12g 18%
Наситени мазнини 2g 10%
Полинаситени мазнини 2g
Мононаситени мазнини 7g
Натрий 490mg 20%
Калий 1299mg 37%
Общо въглехидрати 51g 17%
Фибри 5g 20%
Захари 6g
Протеин 5g 10%
Витамин A 397%
Витамин C 53%
Калции 7%
Желязо 11%
* Процента дневен прием е базиран на 2000 калории на ден.