Крем супа от тиква

    58
    Крем супа от тиква
    Крем супа от тиква

    Невероятно вкусна крем-супа от тиква

    Не е сложно да я приготвите, а освен, че е вкусна е и много полезна.

    Отпечати рецептата

    Крем супа от тиква

    Най-хубавата част на супата от тиква е, че подобно на морковите, дори и след топлинна обработка, бета каротина се запазва. А кой би се от казал от свежа и добре изглеждаща кожа?
    Тип
    Кухня
    Време за подготовка
    25 мин.
    Време за готвене
    45 мин.
    Порции
    човека
    Включи брояч за времето за готвене

    ПРОДУКТИ

    Крем супа от тиква
    Гласове: 2
    Оценка: 5
    Вие:
    Дайте вашата оценка

    ИНСТРУКЦИИ

    1. Лукът и морковите се нарязват и задушават за кратко в зехтин, след което добавяте водата. В зависимост от това дали предпочитате крем-супата по-гъста или рядка, коригирайте количеството вода. Оставете да заври. Обелените картофи и тиква се нарязват на кубчета (около 2 на 2 см) и ги прибавете към врящата водата. Добавете магданоз и целина, черен пипер и сол на вкус.
    2. Когато зеленчуците омекнат ги пасирате с пасатор и добавяте още подправки на вкус, ако желаете. Варите още 10 минути и супата е готова.

    Хранителни Факти
    Крем супа от тиква
    Количество за порция
    Калории 315 Калории от мазнини 108
    % от препоръчителния дневен прием*
    Общо кол. мазнини 12g 18%
    Наситени мазнини 2g 10%
    Полинаситени мазнини 2g
    Мононаситени мазнини 7g
    Натрий 490mg 20%
    Калий 1299mg 37%
    Общо въглехидрати 51g 17%
    Фибри 5g 20%
    Захари 6g
    Протеин 5g 10%
    Витамин A 397%
    Витамин C 53%
    Калции 7%
    Желязо 11%
    * Процента дневен прием е базиран на 2000 калории на ден.