ИНФОРМАЦИЯ
Кюфте в гювече по тутракански
Ако сте любители на каймата и вкусни ястия в гювече, тази рецепта е за вас. Ястието се приготвя много лесно. Зарадвайте вашите близки с невероятно вкусна вечеря.Стартирай таймер
Подготовка
15 мГотвене
25 мГотово след
40 мСЪСТАВКИ (за улеснение може да маркирте тези, които имате, за да знаете които трябва да си набавите)
- 1/2 кг телешка кайма
- 1,5 ч.ч. доматен сок
- 4 бр. яйца
- 300 гр сирене
- 1 бр. глава лук
- черен пипер на вкус
- сол на вкус
- джоджен на вкус
- 50 мл олио
ИНСТРУКЦИИ
СТЪПКА 1
Каймата се омесва заедно със сиренето, солта, олиото и черния пипер. Разпределя се в 4 глинени гювечета. Отгоре се залива с доматения сок и ситно нарязания лук.
СТЪПКА 2
Гювечетата се пекат във фурна и малко преди да станат напълно готови, в тях се чуква по 1 яйце и се поръсват отгоре с джоджен.