ИНФОРМАЦИЯ
Мързелив огретен с тиквички. Продукти: тиквичка, чушка, копър, чесън. За 4 порции.
Стартирай таймер
Подготовка
20 мГотвене
20 мГотово след
40 мПродукти за Мързелив огретен с тиквички
Отбележете продуктите, които имате, за да видите по-лесно какво остава да набавите.
- 3 бр. яйца
- 1 бр. Тиквичка
- 1 бр. чушка
- 3 стръка копър
- 2 скилидки чесън
- сол на вкус
- 1 черен пипер щипка
- 1 ч.ч. натрошено сирене
- 30 г настърган кашкавал
- 1 с.л. брашно
Начин на приготвяне на Мързелив огретен с тиквички
СТЪПКА 1
Измитата тиквичка се рендосва на едро ренде, поръсваме със сол и след 10 мин я отцеждаме леко от водата.
СТЪПКА 2
Зелената чушка се почиства от семената и се нарязва на тънки ленти, а копърът и скилидките чесън – на ситно.
СТЪПКА 3
В купа се разбиват яйцата с вилица на пяна. Смесваме тиквичката, копъра, брашното, лентите зелена чушка, настъргания кашкавал, натрошеното сирене и овкусяваме на сол и черен пипер.
СТЪПКА 4
Разбърква се на каша, която се излива в тавичка, намазана с олио с размер 24 см. Може и върху хартия за печене. Слага се в загрята на 180 градуса фурна и печем до зачервяване или до готовност.
СТЪПКА 5
Изважда се огретенът да се охлади, прехвърля се в голяма чиния и го нарязваме на парчета като торта. Може да го поднесете със сос от кисело мляко, чесън, копър и магданоз.
Коментари
Включете се в разговора. , за да оставите коментар.