ИНФОРМАЦИЯ
Пилешко в сос. Продукти: пилешки бутчета, лук, чесън, животинска сметана. За 4 порции.
Стартирай таймер
Подготовка
10 мГотвене
50 мГотово след
60 мНатиснете иконата с хронометъра за да стартирате брояча
Продукти за Пилешко в сос
Отбележете продуктите, които имате, за да видите по-лесно какво остава да набавите.
- 4 бр. пилешки бутчета
- 1 бр. глава лук
- 1 бр. скилидка чесън
- 200 мл животинска сметана
- 150 мл светла бира
- 20 мл олио
- 30 г краве масло
- 2 с.л. мека горчица
- 1 ч.л. майонеза
- сол на вкус
- черен пипер на вкус
Начин на приготвяне на Пилешко в сос
СТЪПКА 1
Пилешките бутчета се разделят на горни и долни и се обезкостяват. Лукът и чесънът се наситняват и се запържват в олиото и маслото.
СТЪПКА 2
Добавя се пилешкото месо, овкусява се със сол и пипер и се запържва от двете страни за кратко. Налива се бирата.
СТЪПКА 3
Готви се на умерен огън 4-5 минути и се добавят сметаната, горчицата и майонезата.
СТЪПКА 4
Готви се още около 10 минути и се дърпа от огъня.
Хранителни Факти
Пилешко в сос
Количество за порция
Калории 530
Калории от мазнини 396
% от препоръчителния дневен прием*
Общо кол. мазнини 44g
68%
Наситени мазнини 20g
100%
Полинаситени мазнини 7g
Мононаситени мазнини 14g
Холестерол 176mg
59%
Натрий 523mg
22%
Калий 312mg
9%
Общо въглехидрати 5g
2%
Фибри 1g
4%
Захари 1g
Протеин 27g
54%
Витамин A
22%
Витамин C
3%
Калций
5%
Желязо
8%
* Процентът дневен прием е базиран на 2000 калории на ден.
Коментари
Включете се в разговора. , за да оставите коментар.