Не пропускайте нашите публикации като се
ИНФОРМАЦИЯ
Пилешко в сос
Зарадвайте вашите близки с тази вкусна рецепта. Пилешкото в сос става много апетитно и всички ще искат допълнително.-
Подготовка
10 м -
Готвене
50 м -
Готово след
60 м
Натиснете иконата с хронометъра за да стартирате брояча
СЪСТАВКИ
- 4 бр. пилешки бутчета
- 1 бр. глава лук
- 1 бр. скилидка чесън
- 200 мл животинска сметана
- 150 мл. светла бира
- 20 мл. олио
- 30 гр. краве масло
- 2 с.л. мека горчица
- 1 ч.л. майонеза
- сол на вкус
- черен пипер на вкус
ИНСТРУКЦИИ
СТЪПКА 1
Пилешките бутчета се разделят на горни и долни и се обезкостяват. Лукът и чесънът се наситняват и се запържват в олиото и маслото.
СТЪПКА 2
Добавя се пилешкото месо, овкусява се със сол и пипер и се запържва от двете страни за кратко. Налива се бирата.
СТЪПКА 3
Готви се на умерен огън 4-5 минути и се добавят сметаната, горчицата и майонезата.
СТЪПКА 4
Готви се още около 10 минути и се дърпа от огъня.
Хранителни Факти
Пилешко в сос
Количество за порция
Калории 530 Калории от мазнини 396
% от препоръчителния дневен прием*
Общо кол. мазнини 44g 68%
Наситени мазнини 20g 100%
Полинаситени мазнини 7g
Мононаситени мазнини 14g
Холестерол 176mg 59%
Натрий 523mg 22%
Калий 312mg 9%
Общо въглехидрати 5g 2%
Фибри 1g 4%
Захари 1g
Протеин 27g 54%
Витамин A 22%
Витамин C 3%
Калции 5%
Желязо 8%
* Процента дневен прием е базиран на 2000 калории на ден.