ИНФОРМАЦИЯ
Баница на тиган със сирене и яйце. Продукти: сирене, яйце, прясно мляко, краве масло. За 1 порции.
Стартирай таймер
Подготовка
10 мГотвене
5 мГотово след
15 мПродукти за Баница на тиган със сирене и яйце
Отбележете продуктите, които имате, за да видите по-лесно какво остава да набавите.
-
1
бр.
яйце
Яйцето е универсална съставка – свързва, повдига и сгъстява. Едно яйце се равнява на около 50 г, което е важно при печене.
Рецепти с яйце -
1
ч.ч.
прясно мляко
Прясното мляко омекотява тестото и прави сосовете кадифени. Съдържа лактоза, която при печене карамелизира и дава златист цвят.
Рецепти с прясно мляко -
1
ч.ч.
брашно
Брашното е основата на всяко тесто. Съдържанието на протеин определя дали ще стане хляб, кекс или баница – затова видът му променя резултата.
Рецепти с брашно -
300
г
сирене
Сиренето е незаменимо в българската трапеза. Бялото саламурено се съхранява в саламура, която го прави солено и трайно.
Рецепти със сирене -
30
г
краве масло
Кравето масло дава характерния вкус на домашните печива. За разлика от маргарина, то се топи при телесна температура.
Рецепти с краве масло
Начин на приготвяне на Баница на тиган със сирене и яйце
Включете го и екранът няма да заспива, докато готвите по рецептата.
Докъде сте стигнали
Натиснете кръгчето до всяка стъпка, когато я завършите. Отметките остават, ако презаредите страницата.
Стъпка по стъпка
Едър текст и по една стъпка на екрана, с количествата и таймерите към нея. Удобно, когато телефонът е на плота.
СТЪПКА 1
Разбийте в подходяща купа яйцето. Добавете млякото и бъркайте. Постепенно сложете и брашното, като през цялото време трябва да бъркате. Накрая се слага сиренето или изварата.
СТЪПКА 2
В нагорещен тиган се слага 15 грама масло и половината тесто се изсипва. Пържи се на слаб огън. От двете страни трябва да хване хубава златиста коричка.
СТЪПКА 3
Същото се повтаря и с останалата част от маслото и тестото. Използвайте тефлонов тиган.
Коментари
Включете се в разговора. , за да оставите коментар.