ИНФОРМАЦИЯ
Белите пици рядко получават нужното уважение. Само защото не са покрити с дебел слой доматено пюре, не означава че не са супер вкусни.
За да се уверите сами ви предлагаме рецепта за бърза бяла пица с броколи, бекон, сирене и подправки.
Стартирай таймер
Подготовка
20 мГотвене
10 мГотово след
30 мПродукти за Бяла пица с бекон
Отбележете продуктите, които имате, за да видите по-лесно какво остава да набавите.
-
180
г
броколи
Броколите се готвят кратко – прекаленото варене унищожава витамините и дава сивкав цвят и сярна миризма.
Рецепти с броколи -
120
г
бекон
Беконът дава мазнина и опушен вкус. Пуска се в студен тиган, за да се стопи мазнината бавно.
Рецепти с бекон -
160
г
краве сирене
Кравето сирене се съхранява в саламура, която му дава солеността. Изплакването преди употреба смекчава вкуса.
Рецепти с краве сирене -
1
ч.л.
чесън на прах
Чесънът на прах е сушен и смлян чесън. По-мек е от пресния и се разтваря равномерно в сухи смеси.
Рецепти с чесън на прах - 1 ч.л. градински подправки
-
2
парчета
готови питки съдържа глутен
Готовите питки спестяват втасването. Затоплени за минути стават меки, както прясно изпечени.
Рецепти с готови питки -
50
г
пармезан съдържа мляко
Пармезанът зрее с години и затова е богат на умами. Кората му се добавя в супи за допълнителен вкус.
Рецепти с пармезан -
8
ч.л.
зехтин
Зехтинът е основата на средиземноморската кухня. Екстра върджин е първата студена преса – с най-много аромат, но не е за силно пържене.
Рецепти със зехтин
Начин на приготвяне на Бяла пица с бекон
Включете го и екранът няма да заспива, докато готвите по рецептата.
Докъде сте стигнали
Натиснете кръгчето до всяка стъпка, когато я завършите. Отметките остават, ако презаредите страницата.
Стъпка по стъпка
Едър текст и по една стъпка на екрана, с количествата и таймерите към нея. Удобно, когато телефонът е на плота.
СТЪПКА 1
Измийте и подсушете броколите. Загрейте фурната на 200 градуса. Нарежете броколите на малки парченца.
СТЪПКА 2
Загрейте тиган на средна температура и поставете бекона, гответе докато не започне да отделя мазнина, около 2 минути. Добавете супена лъжица зехтин. Запържете докато броколите не станат леко хрупкави, 3-4 минути. Добавете малко сол и пипер, разбъркайте и отстранете от котлона.
СТЪПКА 3
Докато всичко това се приготвя в малко купичка смесете натрошеното сирене, поръсете със зехтин. Добавете супена лъжица чесън и супена лъжица градински подправки. Поръсете със малко сол и черен пипер.
СТЪПКА 4
Разпределете по равно бекона върху питките. Поръсете сиренето и броколите отгоре и сложете малко пармезан.
СТЪПКА 5
Поставете ги в тавичка и ги сложете във фурната. Печете докато сиренето не започне да се топи и питките станат златисто-кафеви - около 4-5 минути.
СТЪПКА 6
Извадете от фурната, разрежете питки на равни парчета и сервирайте.
Бележки към рецептата
Източник: hellofresh
Коментари
Включете се в разговора. , за да оставите коментар.