Съставка: олио

Олиото е растителна мазнина с неутрален вкус и висока точка на димене, което го прави подходящо за пържене. У нас най-често е слънчогледово.

Копривник

Копривник. Продукти: коприва, сода, оцет, червен лук. За 5 порции.

Ордьовър с гъби

Ордьовър с гъби. Продукти: мариновани гъби, малки лукчета, филийки от франзела, лимонов сок. За 3 порции.