Салата от херинга
Салата от херинга. Продукти: херинга, зелена салата, лук, зелена ябълка. За 4 порции.
Солта е най-старата подправка и единственият минерал, който ядем в чист вид. Освен вкус, тя задържа влагата в месото и укрепва глутена в тестото.
Салата от херинга. Продукти: херинга, зелена салата, лук, зелена ябълка. За 4 порции.
Джуркана коприва. Продукти: коприва, кромид лук, чесън, орехови ядки. За 5 порции.
Крем супа от моркови и картофи. Продукти: картофи, моркови, прясно мляко, копър. За 3 порции.
Котлети на фурна. Продукти: котлета, чер пипер, соев сос, бяло вино. За 4 порции.
Кравайчета. Продукти: хладка вода, сусам, брашно. За 10 порции.
Вита Баница. Продукти: хладка вода, оцет, мазнина, булгур. За 6 порции.
Вкусен Манастирски гювеч. Продукти: свинско, кромид лук, пресни гъби, червени домати. За 5 порции.
Яхния с праз и пиперки. Продукти: праз лук, пиперки, овче месо, домати. За 4 порции.
Мачкан/джуркан/боб. Продукти: фасул, кромид лук, моркови, магданоз. За 4 порции.
Задушени есенни зеленчуци. Продукти: патладжани, домати, чушки, голяма глава лук. За 4 порции.