Рецепти с риба

Рибата се готви кратко – месото ѝ няма съединителна тъкан, която да омеква с времето.

Печена Риба

Риба, изпечена на жар или скара, а после сварена за кратко в гъста каша от олио и брашно....

Варена Риба

Варена Риба. Продукти: риба, лимонов сок, магданоз, масло. За 4 порции.