Крем супа от тиква
Най-хубавата част на супата от тиква е, че подобно на морковите, дори и след топлинна обработка, бета каротина...
Черният пипер е най-употребяваната подправка в света. Ароматът му се дължи на пиперина, който се изпарява бързо – затова се смила прясно.
Най-хубавата част на супата от тиква е, че подобно на морковите, дори и след топлинна обработка, бета каротина...
Чорба от зелен фасул и картофи. Продукти: зелен фасул, картофи, зелени джанки, домати. За 6 порции.
Свинско с кисело зеле. Продукти: кисело зеле, свинско месо, червен пипер, дафинов лист. За 4 порции.
Бърз гювеч на тиган. Продукти: сухо картофено пюре, прясно мляко, бекон, лук. За 2 порции.
Супа топчета. Продукти: лук, моркови, чушки, домати. За 8 порции.
Задушено свинско филе. Продукти: филе, зеленчуци за супа, силен зеленчуков бульон, дафинов лист. За 4 порции.
Чорба със зелен лук и джанки. Продукти: зелен лук, зелени джанки, бакла, копър. За 6 порции.
Овнешки гювеч. Продукти: овнешко месо, домати, зелени пиперки, патладжани. За 8 порции.
Кюфте в гювече по тутракански. Продукти: телешка кайма, доматен сок, сирене, лук. За 4 порции.
Супа с кисело зеле и гъби. Продукти: кисело зеле, гъби, лук, чесън. За 4 порции.