Патладжани с чесън
Патладжани с чесън. Продукти: патладжани, чесън, зелени подправки, оцет. За 4 порции.
Чесънът дава дълбочина на вкуса. Ароматът се появява едва след като скилидката се разреже – тогава се отделя алицин.
Патладжани с чесън. Продукти: патладжани, чесън, зелени подправки, оцет. За 4 порции.
Грузинска картофена салата. Продукти: картофи, лук, зелен лук, кориандър. За 4 порции.
Агнешки джолани с карамелизиран лук. Продукти: агнешки джолани, лук, чесън, целина. За 4 порции.
Мързелив огретен с тиквички. Продукти: тиквичка, чушка, копър, чесън. За 4 порции.
Яйца по панагюрски. Продукти: яйца, краве масло, кисело мляко, сирене. За 2 порции.
Колаци. Продукти: суха мая, смлени орехи, чесън, топла вода. За 4 порции.
Шарена пита. Продукти: орехови ядки, чесън, брашно. За 4 порции.
Панирани тиквички с копър. Продукти: тиквички, копър, цедено кисело мляко, зехтин. За 4 порции.
Леща яхния. Продукти: леща, лук, чесън, морков. За 4 порции.
Мариновани печени белени чушки. Продукти: чушки, оцет, чесън, магданоз. За 10 порции.