Тиквички плакия
Тиквички плакия. Продукти: тиквички, лук, чесън, домати. За 6 порции.
Чесънът дава дълбочина на вкуса. Ароматът се появява едва след като скилидката се разреже – тогава се отделя алицин.
Тиквички плакия. Продукти: тиквички, лук, чесън, домати. За 6 порции.
Крем супа със зелен фасул. Продукти: зелен фасул, животинска сметана, чесън, пресен лук. За 4 порции.
Патладжани с кайма и доматен сос. Продукти: патладжани, буркан домати, кайма, лук. За 3 порции.
Зеленчуци печени в марината. Продукти: чесън, копър, соев сос, ябълков оцет. За 4 порции.
Супа с прясно зеле. Продукти: прясно зеле, домати, стеблена целина, червен боб. За 4 порции.
Печена царевица с бекон. Продукти: царевица, пушен бекон, горчица, заквасена сметана. За 4 порции.
Орехови ядки с чесън. Продукти: орехови ядки, чесън, мед. За 4 порции.
Варен петел. Продукти: месо, чесън, магданоз. За 6 порции.
Мариновани гъби кладница. Продукти: кладница, оцет, дафинов лист, бахар. За 4 порции.
Кюфтета с тиквички и извара. Продукти: тиквички, извара, копър, магданоз. За 6 порции.