Грузинска картофена салата

ИНФОРМАЦИЯ

Вечеря, Обяд

Грузинска

Оценете рецептата: 5 от 1 глас

Тази салата е невероятно апетитна. Тя е различна, но си заслужава да я опитате. Ето и как да я приготвите:

Стартирай таймер

Подготовка

20 м

Готвене

20 м

Готово след

40 м

Натиснете иконата с хронометъра за да стартирате брояча

порции

СЪСТАВКИ

Отбележете продуктите, които имате, за да видите по-лесно какво остава да набавите.

За салатата

400 гр картофи

За дресинга

1 бр лук глава
5 бр зелен лук стръка
10 бр кориандър стръка пресен
8 бр сини сливи сушени
1 бр чесън скилидка
1/4 ч.л. подправкова смес (кориандър, копър, босилек, дафинов лист, майорана, сминдух, магданоз, шафран, черен пипер, целина, мащерка, мента, лют черен пипер)
4 бр босилек листенца
3 с.л. оцет
3 с.л. олио
3 с.л. сол
1 ч.л. захар
1/2 бр червена люта чушка

ИНСТРУКЦИИ

СТЪПКА 1

Обелените цели картофи сварете в подсолена вода до готовност. Всеки картоф разрежете на 8 части.

СТЪПКА 2

Лука и сините сливи нарежете на слама, накълцайте зеления лук и кориандъра.

СТЪПКА 3

Смесете нарязания чесън с останалите продукти за дресинга и ги смелетъе в блендера.

СТЪПКА 4

Залейте картофите с дресинга.

Хранителни Факти

Грузинска картофена салата

Количество за порция

Калории 220 Калории от мазнини 126

% от препоръчителния дневен прием*

Общо кол. мазнини 14g 22%

Наситени мазнини 2g 10%

Полинаситени мазнини 6g

Мононаситени мазнини 5g

Натрий 4557mg 190%

Калий 357mg 10%

Общо въглехидрати 23g 8%

Фибри 2g 8%

Захари 3g

Протеин 2g 4%

Витамин A 5%

Витамин C 16%

Калции 2%

Желязо 3%

* Процента дневен прием е базиран на 2000 калории на ден.

кориандър, копър, босилек, дафинов лист, майорана, сминдух, магданоз, шафран, черен пипер, целина, мащерка, мента, лют черен пипер[↩]

Грузинска картофена салата

ИНФОРМАЦИЯ