Предложения за супи през лятото

Супата в лятното меню има наситен зеленчуков вкус, ухае на пресни треви и подправки, а понякога и на море. Ако е топла, често е пасиране на крем и може да е засищаща като леко основно ястие. Студената пък е освежаваща, разхлаждаща, ободряваща – незаменимо блюдо за летните горещини.

Топли и студени супи през лятото
Топли и студени супи през лятото

Ако желаете да увеличите калоричността на супата, сервирайте я с подходящи притурки – това може да са пикантни хлебчета – крутони, дребни крекери, ядки, варени яйца, запечен на сух тиган хрупкав бекон, скариди и други морски продукти, маслини, гъби, задушени зеленчуци – вариантите са много. Сервирани в кокетна чинийка към супената купичка, те допринасят за естетическото удоволствие от ястието.

Ако сервирате студена супа, в момента, в който я извадите от хладилника, добавете няколко кубчета лед. Във формичките, в които правите леда, може да слагате по 1 щипка от накълцани пресни треви – магданоз, копър, риган, босилек, розмарин. Стопявайки се в супата, кубчетата допълнително ще я ароматизират с уханието на подправките.

Морковена крем супа

Морковена крем супа

Вечеря, Обяд

  • 4
  • 00:55 ч.
  • 272 кал.

Не пропускайте да опитате тази апетитна морковена крем супа!

Продукти: моркова, олио, лук, картоф, пилешки бульон, сол, черен пипер, ким, масло, чесън, филийки

Гореща супа от жълти доматчета

Гореща супа от жълти доматчета

Вечеря, Обяд

  • 4
  • 01:15 ч.
  • 84 кал.

Опитайте тази вкусна супа от жълти доматчета!

Продукти: жълти чери доматчета, зехтин, морска сол, чесън, зеленчуков бульон, босилек, черен пипер, кориандър, клончета мента

Крем супа от тиквички

Крем супа от тиквички

Вечеря, Обяд

  • 4
  • 00:45 ч.
  • 103 кал.

Опитайте тази превъзходна крем супа от тиквички

Продукти: картофа, моркова, тиквички, зелен лук, копър, сол, черен пипер, яйце, кисело мляко, лимонов сок, пресен копър

Ягодово гаспачо

Ягодово гаспачо

Обяд

  • 4
  • 00:20 ч.
  • 345 кал.

Перфектна супа за летните дни - опитайте я сега!

Продукти: глава лук, чесън, ягоди, пиперка, краставички, мента, балсамов оцет, зехтин, доматен сок, ягодка

Крем супа от авокадо

Крем супа от авокадо

Вечеря, Обяд

  • 4
  • 00:40 ч.
  • 77 кал.

Студен крем супа от авокадо - опитайте я сега!

Продукти: Авокадо, лук, чесън, мента, лимонов сок, зеленчуков бульон, ябълков оцет, соев сос, сол, черен пипер, кисело мляко, сок от лайм, кориандър

Супа от краставици и сметана

Супа от краставици и сметана

Вечеря, Обяд

  • 4
  • 02:10 ч.
  • 157 кал.

Опитайте тази вкусна студена супа от краставици и сметана!

Продукти: краставици, червен лук, чесън, магданоз, копър, лимонов сок, течна сметана, зехтин, мента, сол, черен пипер

Не пропускайте да видите и ⤵️
Супи за лятната жега
Летни десерти
Летни вариации с тиквички
6 летни рецепти с диня
Лесни летни манджи

loading...