Благовещение – обичаи, поверия и рибна трапеза

Какво честваме на 25 март

На 25 март църквата празнува Благовещение – деня, в който според Евангелието архангел Гавриил донася на Дева Мария благата вест, че тя ще роди Спасителя. В народния календар празникът е известен като Благовец и отбелязва истинското начало на пролетта. Понеже обикновено се пада във Великия пост, на този ден църквата разрешава риба – оттук идва и типичното меню.

Народните поверия за Благовец

Чист дом за новия сезон

Хората вярват, че с Благовец трябва да се приготвят да посрещнат лятото. Затова в навечерието къщата и дворът се почистват основно, а събраният боклук се изгаря.

Сити и с пари в джоба

На празника всеки гледа да е нахранен и да има поне някаква монета у себе си. Причината е поверието, че когато чуеш кукувицата за пръв път, в каквото състояние те завари, така ще ти върви през цялата година – гладен или сит, с пари или без.

Обичаи и традиционната храна за Благовещение

Гоненето на змии и гущери

Най-характерният обичай на деня е ритуалното прогонване на змии, гущери и бълхи. Пред всяка къща се запалва огън, през който момчетата скачат – вярва се, че така през лятото змия няма да ги ухапе. Останалите от домочадието вдигат шум с маши, ръжени и всякакви железа и викат: „Бягайте, змии и гущери“.

Обеци, птици и сладки плодове

Традиционно на Благовец се пробиват ушите на малките момичета за първите им обеци. Смята се, че на този ден болката е по-слаба, а раничките зарастват по-бързо.

Казва се още, че с Благовец се завръщат прелетните птици и че дърво, посадено точно на този ден, ще дава сладки плодове.

Нощта на иманярите

Иманярите имат особена почит към Благовец. Според техните вярвания нощта срещу празника е най-подходящото време за търсене на заровено имане.

Празничната трапеза на Благовещение

В средата на масата обикновено стои шарена пита, а около нея – риба, приготвена по различни начини. В Северна България се меси и лучник, наричан на места и чюшник. Ето няколко рецепти.