Постни супи и чорби

Пъстра градинарска супа

ИНФОРМАЦИЯ

Пъстра градинарска супа

Тази супа е една от най-вкусните рецепти. Дори и да изпуснете някоя съставка или да добавите нещо по ваш избор, рецептата ще се получи и супата ще стане още по-вкусна! Ето и как да си приговите тази пъстра градинарска супа:

Стартирай таймер

Подготовка

10 м

Готвене

45 м

Готово след

55 м
Натиснете иконата с хронометъра за да стартирате брояча
порции

СЪСТАВКИ (за улеснение може да маркирте тези, които имате, за да знаете които трябва да си набавите)

Пъстра градинарска супа
Пъстра градинарска супа

ИНСТРУКЦИИ

СТЪПКА 1

Измийте всички зеленчуци, след което ги нарежете на дребни парченца, които да бъдат с приблизително еднаква големина.

СТЪПКА 2

След като сте подготвили зеленчуците, в тенджерата загрявате 4 с.л. олио и изсипвате лука и разбърквате непрекъснато, докато омекне. След като се е задушил, налейте 5 ч.ч. вода и след като водата заври, сложете всички зеленчуци без доматите.

СТЪПКА 3

Когато картофите са почти омекнали, добавете и доматите и оставете супата да поври още 3-4 мин.

СТЪПКА 4

Накрая добавете и овесените ядки, за да се сварят, са им нужни не повече от минута-две.

СТЪПКА 5

След като супата е готова, я свалете от огъня и я поръсете със ситно нарязан магданоз.

Хранителни Факти
Пъстра градинарска супа
Количество за порция
Калории 143 Калории от мазнини 81
% от препоръчителния дневен прием*
Общо кол. мазнини 9g 14%
Наситени мазнини 1g 5%
Полинаситени мазнини 4g
Мононаситени мазнини 3g
Натрий 94mg 4%
Калий 330mg 9%
Общо въглехидрати 15g 5%
Фибри 3g 12%
Захари 3g
Протеин 2g 4%
Витамин A 74%
Витамин C 26%
Калции 3%
Желязо 4%
* Процента дневен прием е базиран на 2000 калории на ден.

Още от тази категория

супа леща

Супа леща

Супа леща В списъка с класически супи от българската национална кухня е и леща чорба. Ето и как...

Студена супа с авокадо

Студена супа с авокадо

Студена супа с авокадо Тази рецепта е идеална по време на летните жеги. Ако искате да хапнете нещо...

супа с лапад

Супа с лапад

Супа с лапад За любители на супи. Опитайте тази вкусна и лесно за приготвяне супа с лапад. Тази...