ИНФОРМАЦИЯ
Фасул с Булгур. Продукти: фасул, булгур, сушени чушки, моркови. За 5 порции.
Стартирай таймер
Подготовка
10 мГотвене
90 мГотово след
100 мНатиснете иконата с хронометъра за да стартирате брояча
Продукти за Фасул с Булгур
Отбележете продуктите, които имате, за да видите по-лесно какво остава да набавите.
- 500 г фасул
- 100 г булгур
- 125 г масло
- 2 бр. сушени чушки
- 2 бр. моркова
- доматено пюре на вкус
- джоджен на вкус
- сол на вкус
- червен пипер на вкус
Начин на приготвяне на Фасул с Булгур
СТЪПКА 1
Сварява се бобът с чушките, морковите, доматеното пюре, джодженът и сол на вкус с повече вода.
СТЪПКА 2
Отделно булгурът се запържва в маслото, след което се изсипва в тавичка.
СТЪПКА 3
Върху него се сипва свареният боб и се залива с 3 ч.ч. бульон от варенето на боба.
СТЪПКА 4
Ръси се с червен пипер и се пече, докато остане на мазнина.
Хранителни Факти
Фасул с Булгур
Количество за порция
Калории 321
Калории от мазнини 189
% от препоръчителния дневен прием*
Общо кол. мазнини 21g
32%
Наситени мазнини 13g
65%
Полинаситени мазнини 1g
Мононаситени мазнини 5g
Холестерол 54mg
18%
Натрий 277mg
12%
Калий 449mg
13%
Общо въглехидрати 27g
9%
Фибри 7g
28%
Захари 2g
Протеин 8g
16%
Витамин A
90%
Витамин C
23%
Калций
4%
Желязо
10%
* Процентът дневен прием е базиран на 2000 калории на ден.
Коментари
Включете се в разговора. , за да оставите коментар.