Традиции и трапеза на Ивановден

Name: Варено жито
Prep time: 25 min
Cook time: 10 min
Total time: 35 min
Yield: 10 човека
Cuisine: Българска
Ingredients: 500 гр. жито; 1 ч.ч. орехи (смлени); 500 гр. обикновени бисквити (смлени); 1 с.л. лимонова кора; 1 ч.ч. пудра захар

Какви са традициите и обичаи на Ивановден - 7 януари

януари 6, 2024

По-малко от минута

Не пропускайте нашите публикации като се

Обичаи за Ивановден

Съдържание

След Йордановден, на 7 януари, се чества Ивановден.

Църковният календар на този ден отбелязва паметта на св. Иоан Кръстител, извършил Кръщението господне.

На Ивановден празнуват имената (именници)

ВАНА, ВАНЯ, ВАНЬО, ВАНИНА, ЖАН, ЖАНА, ИВА, ИВАНА, ИВАНКА, ИВАЙЛА, ИВАЙЛО, ИВАН, ИВАНИНА, ИВАНИЧКА, ЙОН(А), ЙОНО, ЙОНКА, ЙОНКО, ЙОТО, ЙОТКО, ЙОТА, КАЛОЯН, КАЛОЯНА

Ето и кратко видео с информация за празника ⤵️

💌 Абонирайте се за нашия видео канал за да не пропуснете следващото ни интересно видео по темата!

В българската народна традиция този ден е свързан с обичая да къпят обредно за здраве младоженците, сключили брак преди една година. Деверът или кумът, подпомогнати от млади мъже, ги пръскат с вода, а след това всички им гостуват.

В народната представа свети Иван е покровител на кумството и побратимството, затова на този ден се оказва почит на кума, като се посещава домът му. Младоженците носят на своя кум вино, кравай, месо.

На Ивановден коледарите в Североизточна България отвеждат своя “цар” на чешмата и го окъпват, а той ги събира около празнична трапеза. Ивановден се празнува и от именниците, които посрешат с трапеза своите гости.

ТРАДИЦИОННА ХРАНА ЗА ПРАЗНИКА

Варено жито

Обяд

10
00:35 ч.
589 кал.

Вкусно варено жито за всеки повод.

Продукти: жито, орехи, обикновени бисквити, лимонова кора, пудра захар

Постен фасул

Постна боб чорба

Вечеря, Обяд

4
12:00 ч.
99 кал.

Уникално вкусна постна боб чорба

Продукти: боб, моркови, лук, чушка, джоджен, червен пипер, мащерка

Ошав (компот от сушени сливи, ябълки и круши)

Ошав за Бъдни вечер

Вечеря

4
01:05 ч.
485 кал.

Направете си този невероятен ошав за Бъдни вечер.

Продукти: сушени плодове, мед, захар, канела, ванилия

Баница

Баница с масло и сирене

Обяд

4
01:00 ч.
1291 кал.

Опитайте тази вкусна рецепта за баничка с масло и сирене. Гарантираме ви, че ще ви хареса.

Продукти: кори за баница, яйца, кисело мляко, сода, масло, сирене

Кървавица

Вечеря

4
00:30 ч.
359 кал.

Вкусна кървавица за вашата трапеза!

Продукти: кървавица, чубрица

Печена луканка (шушуница)

Вечеря

2
00:20 ч.
456 кал.

Вкусна печена луканка на скара!

Продукти: луканка

Свинско печено

Бърза рецепта със свинско месо

Вечеря

4
00:50 ч.
604 кал.

Бърза рецепта за любители на ястия със свинско.

Продукти: сол, универсална подправка, краве масло, червен пипер, черен пипер млян, риган, чубрица, домати, свинско месо, връзка магданоз, моркови, лук червен, лук кромид, картофи