ИНФОРМАЦИЯ
Здравословна риба на тиган. Продукти: филе от бяла риба, зехтин, кромид лук, консервирани домати. За 2 порции.
Стартирай таймер
Подготовка
15 мГотвене
25 мГотово след
40 мПродукти за Здравословна риба на тиган
Отбележете продуктите, които имате, за да видите по-лесно какво остава да набавите.
- 1 с.л. зехтин
- 1 бр. кромид лук
- 400 г консервирани домати
- 1 ч.л. кафява захар
- 2-3 бр. прясна мащерка
- 1 с.л. соев сос
- 4 бр. филе от бяла риба (тилапия, пангасиус)
Начин на приготвяне на Здравословна риба на тиган
СТЪПКА 1
Лукът се почиства и нарязва на ситно.
СТЪПКА 2
От стръковете мащерка се откъсват листата.
СТЪПКА 3
В голям тиган се сгорещява зехтинът. Добавя се лукът.
СТЪПКА 4
Готви се 5 минути или до златист цвят.
СТЪПКА 5
Прибавят се доматите, захарта, соевият сос и мащерката. Всичко се разбърква и довежда до кипване.
СТЪПКА 6
Сосът се оставя да къкри на тих огън 5-7 минути.
СТЪПКА 7
След това се нареждат филетата бяла риба. Тиганът се похлупва.
СТЪПКА 8
Здравословната риба на тиган се задушава 8-10 минути или докато омекне.
СТЪПКА 9
Поднася се с печени или варени на пара картофи.
- тилапия, пангасиус[↩]
Коментари
Включете се в разговора. , за да оставите коментар.