ИНФОРМАЦИЯ
Грузинска картофена салата. Продукти: картофи, лук, зелен лук, кориандър. За 4 порции.
Стартирай таймер
Подготовка
20 мГотвене
20 мГотово след
40 мНатиснете иконата с хронометъра за да стартирате брояча
Продукти за Грузинска картофена салата
Отбележете продуктите, които имате, за да видите по-лесно какво остава да набавите.
За салатата
- 400 г картофи
За дресинга
- 1 глава лук
- 5 стръка зелен лук
- 10 бр. кориандър стръка пресен
- 8 бр. сини сливи сушени
- 1 скилидка чесън
- 1/4 ч.л. подправкова смес (кориандър, копър, босилек, дафинов лист, майорана, сминдух, магданоз, шафран, черен пипер, целина, мащерка, мента, лют черен пипер)
- 4 бр. босилек листенца
- 3 с.л. оцет
- 3 с.л. олио
- 3 с.л. сол
- 1 ч.л. захар
- 1/2 бр. червена люта чушка
Начин на приготвяне на Грузинска картофена салата
СТЪПКА 1
Обелените цели картофи сварете в подсолена вода до готовност. Всеки картоф разрежете на 8 части.
СТЪПКА 2
Лука и сините сливи нарежете на слама, накълцайте зеления лук и кориандъра.
СТЪПКА 3
Смесете нарязания чесън с останалите продукти за дресинга и ги смелете в блендера.
СТЪПКА 4
Залейте картофите с дресинга.
Хранителни Факти
Грузинска картофена салата
Количество за порция
Калории 220
Калории от мазнини 126
% от препоръчителния дневен прием*
Общо кол. мазнини 14g
22%
Наситени мазнини 2g
10%
Полинаситени мазнини 6g
Мононаситени мазнини 5g
Натрий 4557mg
190%
Калий 357mg
10%
Общо въглехидрати 23g
8%
Фибри 2g
8%
Захари 3g
Протеин 2g
4%
Витамин A
5%
Витамин C
16%
Калций
2%
Желязо
3%
* Процентът дневен прием е базиран на 2000 калории на ден.
- кориандър, копър, босилек, дафинов лист, майорана, сминдух, магданоз, шафран, черен пипер, целина, мащерка, мента, лют черен пипер[↩]
Коментари
Включете се в разговора. , за да оставите коментар.