ИНФОРМАЦИЯ
Десерт с пияни череши
В сезона на черешите този десерт е изключително подходящ. Опитайте го сега! Приготвя се много бързо и лесно.Стартирай таймер
Подготовка
10 мГотвене
5 мГотово след
15 мСЪСТАВКИ (за улеснение може да маркирте тези, които имате, за да знаете които трябва да си набавите)
- 3 с.л. захар
- 1/2 бр кора лимон
- 300 гр череши
- 2 с.л. водка или коняк
- 400 мл заквасена сметана
- 3 с.л. пудра захар
- 1 ч.л. канела
ИНСТРУКЦИИ
СТЪПКА 1
Сипете в тенджера 1/2 ч.ч вода, захарта и настърганата кора от 1/2 лимон. Добавете черешите без костилки, водката или коняк и варете до кипване на силен огън.
СТЪПКА 2
Дръпнете съда настрани и изчакайте сместа да се охлади напълно. Разбийте заквасената сметана с пудрата захар и канелата.
СТЪПКА 3
Слагайте в подходящи стъклени чаши пласт от сметаната, после от сиропираните череши и завършете със сметана. Отгоре натрошете бисквити и/или настържете шоколад. Поднесете десерта охладен.