ИНФОРМАЦИЯ
Невероятно вкусна крем-супа от тиква
Не е сложно да я приготвите, а освен, че е вкусна е и много полезна.Стартирай таймер
Подготовка
25 мГотвене
45 мГотово след
70 мНатиснете иконата с хронометъра за да стартирате брояча
СЪСТАВКИ (за улеснение може да маркирте тези, които имате, за да знаете които трябва да си набавите)
- 350 гр. тиква
- 3 бр. картофа около 350 гр.
- 1/2 бр. малка глава лук
- 2 бр. моркова около 80 гр.
- 1,5 л вода
- 1 с.л. зехтин
- магданоз на вкус
- целина на вкус
- черен пипер на вкус
- сол на вкус
ИНСТРУКЦИИ
СТЪПКА 1
Лукът и морковите се нарязват и задушават за кратко в зехтин, след което добавяте водата. В зависимост от това дали предпочитате крем-супата по-гъста или рядка, коригирайте количеството вода. Оставете да заври. Обелените картофи и тиква се нарязват на кубчета (около 2 на 2 см) и ги прибавете към врящата водата. Добавете магданоз и целина, черен пипер и сол на вкус.
СТЪПКА 2
Когато зеленчуците омекнат ги пасирате с пасатор и добавяте още подправки на вкус, ако желаете. Варите още 10 минути и супата е готова.
Хранителни Факти
Крем супа от тиква
Количество за порция
Калории 315
Калории от мазнини 108
% от препоръчителния дневен прием*
Общо кол. мазнини 12g
18%
Наситени мазнини 2g
10%
Полинаситени мазнини 2g
Мононаситени мазнини 7g
Натрий 490mg
20%
Калий 1299mg
37%
Общо въглехидрати 51g
17%
Фибри 5g
20%
Захари 6g
Протеин 5g
10%
Витамин A
397%
Витамин C
53%
Калции
7%
Желязо
11%
* Процента дневен прием е базиран на 2000 калории на ден.
